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花生籽仁食用感官品质近红外分析模型构建
花生是世界重要的油食兼用作物和经济作物，营养保健价值极高，经常食用能显著降低全因死亡率，素有“长生果”之美誉。近年来我国经济高速发展，人民生活水平提高，花生食用消费量呈逐年增多趋势(目前已有超过40%用作食用),对花生品质要求也越来越高。前人对花生营养品质、加工品质以及出口品质开展了一些研究,但花生感官品质研究相对较少，主要涉及花生酱、油炸花生、烤花生、花生油感官评价和风味物质提取等。 近红外技术
2025-02-18 09:47
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基于近红外光谱的烟粉粒径建模
近红外是发现*早的非可见光区域，近红外主要是对含氢基团X-H(X=C、N、O）振动的倍频和合频吸收。不同种类的有机物对近红外光谱的不同波段有着不同程度的吸光度或透过率，这意味着不同化合物的光谱图形状是不同的。同时，浓度的高低也会影响吸光度或透过率，符合朗伯比尔定律。因此，通过收集大量已知性质的样品光谱数据，可以建立起光谱数据与样品性质之间的关联模型。近红外光谱分析技术具有对物质反馈的灵敏度高、传
2025-01-21 10:17
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近红外光谱分析在制浆造纸工业中的应用
20世纪50年代,**台近红外分光光度计在美国诞生,近红外分析技术开始进入应用领域。90年代以后,随着计算机技术的快速发展和化学计量学知识的不断完善,近红外光谱分析技术也得到了日益**的应用,并成为当今发展*为迅速的分析技术之一。目前,近红外分析技术正**的应用于食品、农业、石油、化工、纺织、医药、**、林业及木材加工等众多领域。20世纪80年代,国外学者研究了利用近红外技术测定硫酸盐浆的卡伯值,
2024-12-03 09:32
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基于近红外光谱的肉类食品**快速检测技术研究
近红外光谱技术（NIRS）在肉类食品**快速检测中的应用是其对分子振动的非谐性原理。该技术利用物质在近红外区域（780-2500纳米）的吸收特性进行高效、多组分同时分析。当近红外光照射到样品上时，样本中的分子会吸收特定波长的光，这些吸收与分子中的化学键和官能团密切相关，尤其是含氢基团如C-H、O-H、N-H等，它们在近红外区域的倍频和组合频吸收是光谱分析的关键。现代NIRS仪器通常配备稳定光源、高
2024-11-26 09:49
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近红外光谱法快速鉴别药用辅料
药用辅料是指生产药品和调配**时使用的赋形剂和附加剂，是除活性成分以外，在**性方面已进行了合理的评估，且包含在**制剂中的物质。药用辅料除了赋形、充当载体、提高稳定性外，还具有增溶、助溶、缓控释等重要功能，是可能会影响到药品的质量、**性和有效性的重要成分，其中纤维素类、乳糖类、磷酸盐类、淀粉类、人工香精类、欧巴代类等*为常用，诸多辅料的色泽、外观都非常相似，极易混淆，目前的鉴别方法主要是化学鉴
2024-11-26 09:40
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近红外光谱分析技术在水产养殖行业的应用进展
中国是世界上水产养殖大国。作为世界上从事水产养殖历史*悠久的国家之一，我国水产养殖行业自**开放以来发展迅猛。从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到国内各地。水产养殖已经成为我国推动农村经济发展的产业之一。然而如今已经有各种因素影响水产养殖业的健康发展，例如水体污染、湖泊沼泽化、投料过剩、排泄物积累以及养殖工艺、养殖密度以及加工环节等等会造成水产品不同程度地受到包括重金属、化学农药、***、
2024-11-20 09:51
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近红外光谱法在线监测中药制剂生产过程
中药产品质量水平的提升，首要的问题是增强对制药过程的监控，以此提高对关键工艺过程的理解，在实现过程可视化的基础上提高过程的可控性，确保中药生产全程在受控状态下平稳运行，从而生产出质量一致的产品。目前的中药生产过程中，存在着原料药材质量波动大、生产工艺相对粗放、产品质量过度依靠事后的检验等问题，尚无法满足现代制药生产过程的自动化、过程的可视化、工艺的可控性等**要求。FDA在2004年公布了Proc
2024-11-11 09:25
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近红外光谱分析在发酵行业中的应用
近红外光谱技术在发酵行业中具有广泛的应用，主要体现在以下几个方面：01实时监测与过程控制近红外光谱技术以其非破坏性、快速、无污染的特点，在发酵过程中实现了对关键参数的实时监测。通过对发酵液或发酵产物的光谱信息进行分析，可以实现监测发酵过程中生物量、关键代谢产物（如多糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等）的浓度变化，以及pH值、葡萄糖含量等关键参数。这为发酵过程的优化和自动控制提供了有力支持，有助于实现发酵
2024-10-29 10:03
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近红外光谱分析技术在饮料中的应用
饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体。它通常以水、水果、添加物、色素等为原料，经过加工制成。根据《食品安国内家标准饮料》（GB7101-2015）和《饮料通则》（GB/T10789-2015）中的规定，饮料的乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品。按照不同的标准，饮料可以分为多种类型：按是否含酒精：可分为含酒精饮料和无酒精饮料（又称软饮料）。按制造工艺：可分为碳酸饮料类、果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、
2024-10-15 10:28
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近红外光谱在光固胶凝固时间检测应用
光固胶，即光固化胶粘剂，是一类在光照条件下能迅速固化形成稳定粘结层的材料。它们广泛应用于电子、光学、航空航天、医疗等多个领域，因其固化速度快、环保节能、操作简便而备受青睐。然而，光固胶的凝固时间（即固化时间）对其性能和应用效果至关重要。传统的检测方法如力学性能测试、化学滴定等存在操作复杂、耗时长、对样品破坏大等缺点。因此，开发一种快速、准确、无损的光固胶凝固时间检测技术显得尤为重要。近红外光谱技术
2024-10-15 09:21
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近红外光谱技术用于土壤检测
近红外光谱分析技术用于土壤分析时，展现了其独特的优势和**的应用范围。这项技术通过测量土壤样品在近红外光谱范围内的吸收光谱，实现对土壤成分和性质的快速、无损分析。以下是对近红外光谱分析技术在土壤分析中的具体应用和优势的详细阐述： 土壤养分分析氮、磷、钾等养分：近红外光谱分析技术能够用于测定土壤中的氮、磷、钾等关键养分。这些养分对植物生长至关重要，通过该技术可以即时获得土壤养分的分析结果，并根据结果
2024-10-09 09:23
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近红外光谱分析技术用于维生素预混料
近红外光谱分析技术（NIRS）在维生素预混料检测中具有广泛的应用，能够检测多种脂溶性维生素，这些维生素通常是动物体内容易缺乏且添加剂中常规添加的主要成分。近红外光谱分析技术在维生素预混料中的应用，主要集中在对维生素成分的快速、无损检测上。 以下是该技术应用于维生素预混料检测的具体方式极其优势：技术原理与应用过程近红外光谱分析技术通过分析维生素预混料样品在近红外光谱区域的吸收特性，结合化学计量学方法
2024-09-24 09:26
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近红外光谱分析技术测定白酒中酸酯总量
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂、利用淀粉质，也就是糖质为原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制成各类酒。严格意义上来讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾，四川泸州三角地带有着全球规模**、质量**的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起了中国白酒的半壁江山。中
2024-09-19 09:56
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使⽤近红外光谱分析油墨和油漆
油漆和油墨都是以有机溶剂、颜料、成膜介质（树脂、高分子聚合物）、助剂等组成的有机混合物。油墨的细度比油漆高，主要用于印刷制品；油漆注重施工性能和成膜效果，主要用于美化外观、防腐、阻燃、防磨等领域。通过对涂料的成分、性能等各项指标进行检测，可以有效地监控涂料的质量，防止因涂料质量问题而引发的**事故。同时，合格的涂料检测还能够为企业带来诸多好处，如提高企业形象、增强市场竞争力等。 油墨和油漆是一种高
2024-08-27 09:30
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近红外光谱仪在表面活性剂中的应用
表面活性剂是一种化合物，可以降低两种液体之间、气体和液体之间或液体和固体之间的表面张力（或界面张力）。表面活性剂可用作清洁剂、润湿剂、乳化剂、发泡剂或分散剂，在化妆品行业中，表面活性剂是化妆品原料中的辅助原料，虽然用量不多，但起到很大的作用。通过近红外光谱技术，可以了解表面活性剂的性质，优化配方，提高产品质量和性能。这对于研发新型表面活性剂或改进现有产品具有重要指导意义。 近红外光谱仪（NIR）在
2024-08-21 09:16
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