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近红外光谱仪的主要应用领域

红外光谱仪的主要应用领域



近红外应用领域

分析对象

近红外光谱仪分析指标

食品

酒制品

产地、真伪鉴别

 

葡萄酒

乙醇,含糖量,有机酸,含氮值,pH值等

 

白酒

原料中的水分,淀粉,支链淀粉;酒醅中的水分,pH值,淀粉和残糖等

 

啤酒

大麦原料中的水分,麦芽糖;啤酒中的乙醇和麦芽糖等

 

饮料(可乐、果汁等)

糖分,酸度,果汁等真伪鉴别

 

调味品(酱油、醋等)

蛋白质,氨基酸总量,总糖,还原糖,氯化钠,总酸,总氮,品质分级,真伪鉴别

 

乳制品(牛奶等)

乳糖,脂肪,蛋白质,乳酸,灰分,固体含量

 

玉米浆,蜂蜜

果糖,水分,葡萄糖,多醣类,偏振参数

 

食用油(花生、豆和菜籽油等)

原料中油分含量;食用油中的脂肪酸,水分,蛋白质,过氧化值,碘值,真伪鉴别

 

烘焙食品(饼干、面包等)

脂肪,蛋白质,水分,淀粉,面筋等;方便面油分

 

肉类(猪、牛、鸡肉,鱼类,香肠等)

蛋白质,脂肪,水分,各种氨基酸,脂肪酸,纤维素等,以及新鲜及冷冻程度,产品种类,真伪鉴别

农牧

大麦,小麦,豆类,水稻,甘薯,面粉,及其它谷类

脂肪,蛋白质,水分,纤维量,淀粉,产地、产季鉴别,品质等级,谷物成熟度,病虫害

 

饲料

干物质,粗蛋白,粗纤维,消化能,代谢能,氨基酸,植酸磷,添加剂中哇乙醇含量,预混料中维生素A

 

烟草

尼古丁,水分,总糖,还原糖,多酚类,总氯,添加物,产地鉴别,等级分类

 

咖啡

API含量,水分,绿原酸,种类、产地鉴别,品质分级

 

水果,蔬菜

糖分,酸度,维生素,水分,纤维素,品质分级,成熟度,硬度

 

茶叶

老嫩度,氨基酸、茶多酚,水分,总氮,品质分级,真假识别,品种鉴定。

 

土壤

水分、有机质和总氮含量,土壤分类

 

其它

堆肥的品质和腐熟度

石油炼制

原油

密度,实沸点蒸馏,浊点,油气比;油砂中沥青含量

 

天然气

烷类组成,水分,总热含量

 

汽油

 

 

成品汽油

辛烷值(RON、MON),密度,芳烃,烯烃,苯含量,MTBE,乙醇含量

 

催化裂化汽油

辛烷值(RON、MON),PIONA(直链烷烃、异构烷烃,芳烃,环烷烃和烯烃),馏程

 

重整汽油

辛烷值(RON、MON),芳烃碳数分布,馏程

 

裂解汽油

辛烷值(RON、MON),二烯、二甲苯异构体含量

 

石脑油

POINA,密度,分子量,馏程,乙烯的潜收率,结焦指数

 

柴油

十六烷值,密度,折光指数,凝点,闪点,馏程,芳烃组成(单环、双环和多环)

 

航煤

冰点,芳烃,馏程

 

润滑油

族组成,基础油粘度指数,粘度,添加剂                                                              

 

重油

API度,渣油中SARA族组成;沥青中蜡含量

高分子

原料

纯度,水分,羟基含量等

 

加工过程

聚合度,动力学、热力学性质测定,添加剂含量

 

产品

共混、共聚物的组成,分子量,密度,熔融指数,等规度,残余单体、溶剂,添加剂含量,粒度分布,力学性能,回收废塑料类别鉴定等

制药

原料

原料药的主要活性成分,结晶状态、粒径、旋光性和密度,鉴别中药材的真伪、产地和品质分级

 

加工过程

混合均匀性,干燥过程水分,注射用产品灭菌,膜衣厚度,粒径,主要成分和中间产物浓度,溶出度,药物中微生物定性定量监测

 

产品

主要成分,硬度,包装材料的鉴定,稳定性,真伪鉴定

其它

临床医学

全血或血清中血红蛋白载氧量、pH值、脂肪酸、胆固醇、蛋白质、葡萄糖、尿素等含量;无创血糖监测;尿液中尿素、肌氨酸酐和蛋白质;皮肤中水分的测定;烧伤伤口分类;组织氧含量;脑氧饱和度和血流动力学;细胞病理如癌细胞鉴别

 

纺织

混纺织品中各成分含量,棉纤维中还原糖,纤维外油,纤维的染色性,棉织物丝光度,羊毛髓化度,棉织物整理剂,二醋酸纤维素醋化值,地毯纤维类别鉴定

 

造纸

纸浆中木素含量,卡伯值,纸页水分、涂层含量

 

煤炭

水分,挥发份、灰份、含热量,品质分级

 

生物化工

生物发酵过程中乙醇、葡萄糖、乳糖、氨基酸、谷酰胺、乳酸盐和谷氨酸盐等含量,细胞密度,反应动力学跟踪,菌种鉴定

 

制糖

蔗汁、碎蔗、蔗渣、原糖、成品糖的旋光度、锤度、糖度、色度、浊度、粒度、固形物和水分含量等

 

日用品

原料纯度,香料,油脂混合物分析,蜡成分鉴别,均匀度,牙膏中氟含量,表面活性剂含量,真伪鉴定

 

油漆和墨水

原料分析,溶剂纯度,色素品质

 

环保

海洋石油、土壤污染源鉴定;湖泊沉淀物有机物含量;废水pH、BOD、COD

 

刑事鉴定

毒品、伪钞鉴定

 


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